ERNÄHRUNG

Die Landwirtschaft hat eine große Bedeutung in der Wirtschaft Perus. In den letzten Dekaden ist ihr Beitrag zum Bruttoinlandsprodukt kontinuierlich gestiegen. Daneben ist ein Großteil der Arbeitnehmer des Landes in der Landwirtschaft beschäftigt.

Die Landwirtschaft ist zudem in den letzten Jahren zum zweitwichtigsten Sektor der Gesamtexporte Perus aufgestiegen. Hierbei spielen Bio-Produkte und Superfoods eine herausragende Rolle.